Koşer Sertifikasına sahip olmak, bir ürünün Koşer standartlarını karşıladığının bağımsız bir kurum tarafından doğrulandığı anlamına gelir. Kurum, bu ürünün Koşer pazarına girebilmesini sağlamak için içerikleri, ekipmanı ve üretimi kontrol etmiş demektir. Kosher Sertifikası almak öncelikle bir başvuru formu doldurmakla başlar. Koşer sertifikası üç türe ayrılır. Et, Süt Ürünleri ve bu iki ürünün bir arada olması yani Pavre. Koşer yasasına göre, Et ve Süt ürünleri aynı ekipman üzerinde üretilemez ve birlikte yenemez. Uğraşılması gereken sertifika türü Kosher Pareve'dir. Kosher Pareve sertifikası, ürününüzün Kosher Et veya Kosher Süt ürünleri üretiminde kullanılmasını sağlayacaktır.